Koldtbord
Ribberull – Røkt svinebog – Spekefat med fenalår, spekeskinke og sognemorr – Ovnsbakt kalkunbryst – Brunost – Røkt laks – Gravlaks – Eggerøre – Eggesalat – Waldorfsalat – Potetsalat – Rødbeter – Sylteagurk – Krydret sursild – Sennepssaus – Sennep – Majones – Hjemmelaget focaccia – Fribakt brød – Julebrød
Varmmat
Tradisjonsrik julemat
Ribbe – Rødkål – Svisker – Ribbesaus – Pinnekjøtt – Kålrabistappe – Sjy av pinnekjøtt
Røkt julepølse – Medisterkake – Kokte poteter
Dessert valg
Karamell pudding – Karamell saus
Riskrem – Jordbær coulis
Allergener:
Lammerull, Ribberull, Røkt svinebog, Røkt laks (F) Eggerøre (E) Gravlaks (F) Ovnsbakt kalkunbryst, Spekefat med fenalår, spekeskinke og sognemor, Roastbiff, Brunost (M)
Eggsalat (E, M, SP) Waldorfsalat (E, M, SE, SP, N) Potetsalat (E, M, SP) Majones (E, SP) Sylteagurk, Sennep (SP, SU) Rødbeter, Sennep saus (SP, M, E, SU), Krydret sursild (F, SP)
Julebrød (M, E, G Hvete) Focaccia (G Hvete) Ferskstekt brød (G Bygg Hvete Rug M)
Ribbe og pinnekjøtt, røkt julepølse (M, SE) og medisterkake (M), kålrotstappe og hjemmelaget rødkål, sjysaus (G hvete, SO, SE, SP) og kokte poteter.
Karamellpudding med karamell saus (M, E) Riskrem med jordbær culie (M)
Allergener merkes med:
G: Gluten Hvete, Rug, Bygg, Spelt SK: Skalldyr/Crustaceans E: Egg/Eggs F: Fisk/Fish P: Peanøtter/Peanuts N: Nøtter/Nuts SO: Soya M: Melk/Milk SE: Selleri/Celery SP: Sennep/Mustard SF: Sesamfrø/Sesame seed L: Lupin
SU: Sulfitt/Sulphur dioxide B: Bløtdyr/Molluscs KI: Kan inneholde spor av /May contain traces of
Andre merkinger:
V: Vegetar


